Державна вища східноєвропейська школа (ДВСШ) була заснована в 2001 році. На початку існувала під назвою Державна вища професійна школа, але в 2006 році, згідно з розпорядженням Ради Міністрів була змінена в Державну вищу східноєвропейську школу.
У своїй первинній формі ДВСШ повстала, як гуманітарний навчальний заклад, що спирався на найстарших академічних традиціях Перемишля: XV-вічної капітульної школи з ректором, визначеним Краківською академією та XVII-вічного єзуїтського колегіуму. Відкритість на зміни зумовила, що в 2006 році керівництво навчального закладу ввело до навчальної пропозиції мистецький напрямок - архітектуру інтер'єрів, а в 2009 році перший технічний напрямок - інженерія середовища. В жовтні 2010 року було введено наступний інженерний напрямок - механотроніка, а в 2011 році - механіка та будова машин.
